Der Geburtstagskuchen vom Herrn F. !

Herr F., mein Herz, meine Seele, meine Liebe!

Herr F. liebt nicht nur mich, sondern auch meinen Käsekuchen.
An dem Freitag, wo er in seinen Geburtstag reingefeiert hat mit ein paar Leuten, habe ich ihm dann seinen Wunschkuchen gebacken.
Einen Käsekirschkuchen.
Dieser stand mit auf dem Candy Table den ich euch neulich gezeigt habe.
Einige haben nach dem Rezept gefragt und dies wollte ich euch nicht vorenthalten.
Ich habe mich an dem Rezept orientiert, es aber noch ein klein wenig abgeändert: Minikäsekuchen

Die Sprinform ist aber in diesem Rezept größer. Ich habe hier eine 22cm Springform verwendet.Wie das hinhauen soll? Ganz einfach.

Ofen vorheizen 175C° Ober-Unterhitze

Für die Quarkmasse:
500g Quark
Vanille
Prise Salz
3 Eigelb
3 Eiweiß
140g Zucker
35g Vanillepuddingpulver

Für die Füllung:
1 Glas Kirschen

Für den Mürbeteig:
100g Butter
220g Mehl
Vanillezucker
2 Eier
1/2 TL Backpulver
Salz
100g Zucker

Ihr bereitet den Kuchen so vor wie ich hier schon beschrieben habe. Allerdings füllt ihr erst die erste Hälfte Quarkmasse in den ausgelegten Mürbeteig, gebt das komplette Glas Kirschen auf die Masse und gebt dann die restliche Masse darüber und deckt die ganzen Kirschen damit ab.
Kleiner Tip: Ich habe die Kirschen nach dem Abtropfen in etwas Mehl gewälzt, damit sie beim Backen nicht auf den Boden sinken, so bleiben sie in der Mitte des Kuchens.
Der Kuchen hat bei mir 35 Minuten gedauert. Jeder Ofen backt anders. Wichtig ist, dass ihr schaut ob er noch "schwabbelt". Dies sollte er nicht mehr tun, dann ist die Quarkmasse auch fest. Nur bitte genau darauf achten dass er nicht zu lange drin ist, sonst wird er trocken.


























Die Wimpelkette hab ich aus Paperstraws von My Bridal Shower gebastelt und die Pom Poms sind auch aus dem Shop. Toll oder?

Wenn ihr Fragen habt, helf ich euch gerne!

Liebe Grüße, Froilein Pink

Herr F. feiert in seinen Geburtstag! Freitag, Teil 1! Mein erster Candy Table

Herr F. ist ein sehr feierwütiger Mensch. Er wollte unbedingt in seinen Geburtstag rein feiern und aus seinem Geburtstag rausfeiern.
Kein Problem, ums Essen kümmer ich mich! :)
Am Freitag habe ich einen kleineren Tisch eingedeckt, weil nicht so viele Leute zu Besuch kamen wie am Samstag.
Mein erster Candy Table! :)

Da an dem Wochenende auch Muttertag war, habe ich einfach einige Sachen mehr produziert, das hattet ihr ja schon hier gesehen.
Von den Cupcake Cake Pops und den Monster double Chocolate Marshmallow Cookies habe ich einfach mehr hergestellt und von den Vanilleherzen habe ich dann einfach mehr gemacht nur mit der Aufschrift
I <3 U. Für die Vanilleherzen habe ich einfach einen 1 2 3 Teig verwendet. Die Glasur besteht aus weißer Schokolade leicht eingefärbt mit pinker Paste.
Der Zeitpunkt für die Vorbereitungen war also ein Abwasch und das war toll so! :)
Zusätzlich bereitete ich noch einen saftigen Käsekirsch-Kuchen vor. Diesen hatte Herr F. sich als Geburtstagskuchen gewünscht. Ich habe ihn mit einer selbstgebastelten Wimpelkette dekoriert.
Die Paperstraws sind von My Bridal Shower
Hier zeig ich euch mal das Bild zu dem kleinen Candy Table am Freitag.
Das Rezept für den Käsekirsch-Kuchen folgt noch!
Jetzt erstmal Bilder genießen! :)

Und? Wie gefällt euch der Tisch mit den Leckereien?
Die Pom Poms und die Paperstraws, woraus ich die Wimpelkette im Käsekirsch-Kuchen gebastelt habe, sind von My Bridal Shower. Ein total niedlicher Online Shop für Dekoration und Zubehör! Es lohnt sich sehr dort zu bestellen, die Deko ist super bei den Gästen angekommen! :)
Im Übrigen wurden alle Leckereien verputzt. Aber ich wäre ja nicht ich, wenn ich  nicht schon für den nächsten Tag vorbereitet hätte, denn dann wird wieder gefeiert, nur mit mehr Leuten. Da hab ich dann auch dementsprechend mehr vorbereitet...
Lasst euch überraschen...

Liebe Grüße, euer Froilein Pink

Ein Päckchen schnüren für die tollsten Eltern der Welt!

Eigentlich brauchte ich nicht lange zu überlegen, was ich zum Muttertag für meine Mum und für meinen Dad zum Vatertag zauber!
Allerdings sind meine Eltern an Vater, bzw. Muttertag zu Besuch beim Süßigkeitenmonster in Berlin.
Hah, ich wäre ja nicht ich, wenn ich dann das Paket einfach zum Süßigkeitenmonster schicken würde, oder?
Das Süßigkeitenmonster war also eingeweiht, freute sich wie ein Flitzebogen und ich freute mich, dass ich somit mehrere Freuden machen kann, denn Puschel (so nenne nur ich ihn), der Freund vom Süßigkeitenmonster, freute sich auch schon!
Los gehts!
Ich liebe Cookies, ich backe gerne Cookies und deshalb habe ich die gebacken, die ich am Liebsten mag.
Allerdings habe ich in einer super duper Größe gemacht und deshalb taufe ich sie als:

MONSTER DOUBLE CHOCOLATE MARSHMALLOW COOKIES!

Wenn ihr oben klickt kommt ihr zum Rezept!

Ich habe einfach die Cookies in doppelter Teigmenge gebacken. Sie sind handgroß!
Da kann man so "hhaaaarrrr" reinbeißen! :)
Seht ihr drumherum die braunen knusprigen Stellen!? Das sind die Marshmallows die rauslaufen und karamellisieren! AAAHHHH sooo lecker!!!




















Was mir auch wiedermal super viel Spaß gemacht hat, war die Zubereitung der Cupcake Cake Pops!
Eigentlich kann ich euch inzwischen kein richitges Rezept mehr dazu sagen, denn ich mache das wie folgt:
ich backe einen richtig dunklen Schokorührteig in einer 22er Springform einen Tag vor der Cake Pop-Zubereitung ab. Am nächsten Tag zerkrümmel ich ihn mit einem Päckchen Frischkäse und ca. 130g flüssiger Schokolade. Ich bekomme aus der Masse ca 35 Pops heraus. Hier ist mal ein Link, zu all meinen Posts die mit Cake Pops zutun haben: KLICK
Ich habe mal eine neue Sorte ausprobieren wollen und mich zu Schoko-Pistazien- Cupcake Cake Pops leicht parfümiert mit Rum entschieden!
Diese habe ich in Klarsichtfolie gepackt und mit einem Band zugebunden!

Erinnert ihr euch an Neulich? Da hatte ich meine erste Fondantrose auf Facebook gepostet! Diese ist für mich was ganz Besonderes!
Deshalb hab ich mir überlegt, sie meiner Mutter einzupacken und zu schenken, weil sie auch was Besonderes ist! <3



















Zuletzt zeig ich euch noch Vanilleherzkekse. Diese habe ich mit einem einfachen 1 2 3 Teig zubereitet und einfach Mark einer Vanilleschote dazugegeben.
Damals hatte ich mir um die Weihnachtszeit Buchstabenstempel gekauft, diese habe ich verwendet und damit Mama in die Herzen gestempelt, nachdem ich vorher Herzen ausgestochen hatte.
Die Rückseite der Herzen habe ich mit eingefärbter weißer Schokolade glasiert und mit Liebesperlchen bestreut.

Liebste Grüße, Froilein Pink

Hummus auf meine Art..

Kennt ihr Hummus!?
Hummus ist eine Masse aus Kichererbsen. Ich esse es am Liebsten mit Fladenbrot.
Man kann Hummus mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten verfeinern.
Ich erzähle euch jetzt mal wie ich das mache! :)
Im Supermarkt kann man Kichererbsen aus der Dose kaufen, diese werden mit Limetten oder Zitronensaft und Olivenöl fein pürriert.
Ich habe noch schwarze Oliven dazu getan. Gewürzt habe ich es mit gehackter Petersilie, Salz, Chayenne Pfeffer, Koriander, Kardamom und asiatischen Knoblauch. Warum asiatischer? Weil dieser einfach bekömmlicher ist!
Dann habe ich eine Zwiebel kleingehackt ,angedünstet, abgekühlt und zu der Masse gegeben. Zusätzlich habe ich Tomaten kleingehackt und auch noch dazu gegeben!
Es hält sich mehrere Tage im Kühlschrank! Schmeckt mir am nächsten Tag auch viel besser! :)
Wie viel ihr von den ganzen Zutaten nehmt, ist euch überlassen. Es ist Geschmackssache!
Ich würde mich freuen, wenn ihr es mal ausprobiert auf dieser Art Hummus zuzubereiten!
Schmeckt echt wahnsinnig lecker!

Wenn ihr Fragen habt, helf ich euch gerne!

Liebe Grüße, Froilein Pink

Ein leckeres Mitbringsel zum Grillen...

Heute sind wir zum Grillen eingeladen und ich habe mir überlegt etwas mitzubringen, was gut zum Salat und Fleisch passt.
Bei uns zu Hause wird das Kartoffelbrot von Cynthia total geliebt und deshalb wollte ich es auch mal meinen Freunden zum Probieren geben.
Aber nicht so, wie man es kennt, sondern anders! :)
Ich backe ein Tomaten-Basilikum-Kartoffelbrot! 
Los gehts!
Ich habe nun das Kartoffelbrot angefangen vorzubereiten. Hier nochmal das Rezept: klick
Nun geht es zur Tomatensauce. Diese habe ich  mit Knoblauch gekocht. Dafür habe ich Zwiebeln mit Knoblauch kleingeschnitten leicht angebraten, gezuckert, eine Dose geschälte Tomaten dazu. Mit Salz und Chili  abgeschmeckt und einmal mit dem Pürrierstab durchgemixt.
Wenn der Teig dann das erste Mal gegangen ist, teilt ihr ihn in 2 Teile. Ihr könnt 2 Tomaten-Basilikumbrote drauß machen oder eins ohne und eins mit! :)
Ich habe 2 daraus gemacht.
Der Teig wird einmal grob auf der Arbeitsfläche flach gedrückt und mit der inzwischen lauwarmen Tomatenknoblauchsauce bestrichen. Darüber habe ich dann frischen Basilikum gestreut.

Nun rollt ihr die eine Seit von links in die Mitte und die andere Seite von rechts in die Mitte und  ihr gebt  dem Brotrohling eine schöne Form und legt ihn mit der Naht nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Jetzt geht der Teig, wie auch im Rezept beschrieben das zweite Mal.
Währenddessen stellt ihr den Ofen schonmal an, auch genauso wie im Rezept beschrieben.
Wenn die Gehzeit abgelaufen ist, dreht ihr den Rohling einmal um und backt ihn ab.


Das Brot ist fertig!




Es duftet so lecker und ich kann es schon garnicht mehr abwarten meinen Freunden mitzubringen!



Vielleicht backt ihr es auch mal!?



Euer Froilein Pink

Die Gewinner

Erstmal ein großes Dankeschön an alle Teilnehmer. Es hat mich echt umgehauen, wie viele von euch Lust hatten mitzumachen!
Jeder der mitgemacht hat, hat sich bei jedem Werk richtig Mühe gegeben. Es gab wirklich einige, die nur für mich was gebacken haben und das habe ich auch bei meiner Stimmenwahl berücksichtigt.
Ich habe mich auch dazu entschlossen, euch meine Stimmen offen zu legen, weil es mir wichtig ist, dass ich meine Wahl begründe und ihr alle seht, wie ich gehandelt habe!
Ich möchte nicht, dass sich einer ungerecht behandelt fühlt. Falls doch, bitte setzt mir hier einen Kommentar unter diesen Beitrag und wir werden dann darüber sprechen!
Es haben 59 Leser an meinem Event teilgenommen, also habe ich 59 Stimmen. Jeder weiß, dass ich es von Anfang an so handhaben wollte, aus dem einfachen Grund, weil ich eben auch einen gewissen Einfluss auf die Gewinner haben möchte.
Leider scheiden aber 3 Teilnehmer aus, weil sie es nicht bis zum angegebenen Zeitpunkt geschafft haben abzustimmen (Angis Backbox, Frederike und Miss Peppermill.) Wirklich schade!
Nun habe ich also noch 56 Stimmen!
Für mich sind alle Gewinner, doch es bekommen leider eben nicht alle einen Preis. Das hat nichts damit zutun dass es die anderen nicht können, sondern damit, dass es die Gewinnerbilder vielleicht einfach etwas mehr auf den Punkt gebracht haben.
Ich habe wirklich sehr sehr lange an diesem Post gesessen, weil ich alles zusammen gerechnet habe und es mir auch so schwer gefallen ist meine Stimmen zu verteilen.
  
Während alle Bilder eingetroffen sind, habe ich mich vorab über eins so sehr gefreut, dass ich wirklich zu Tränen gerührt war.
Küchenfieber hat mir eine kleine Froilein Pink gemacht! Sie hat mich nachgebastelt und nur für mich eine "süße" Phantasie-Froilein-Pink kreiert. Dafür habe ich mir einen Sonderpreis überlegt. Dies ist meine eigene Entscheidung! Danke Küchenfieber! <3 Ich fühle mich sehr geehrt. Bitte lasse mir per Mail deine Adresse zukommen! :)

ALLE TEILNEHMER DIE ICH NICHT GEWERTET HABE; HABEN IHRE ARBEIT AUCH SUPER GEMACHT!!!!!!
Leider war aber da keiner dabei, der auch mehr als insgesamt 3 Stimmen von den Teilnehmern bekommen hatte.

Nun zu meinen Stimmen:
Endstimme steht immer im letzten Satz! (zusammengerechnet mit den Teilnehmerstimmen)


Ich gebe 1 Stimmen an Bild Nr. 5 für Anna! Ihre kleinen Schweine Cake Pops finde ich ganz niedlich. Vorallem auch, weil die Sticks so schön in weiß-pink geringelt sind. Die Ohren aus den Jelly Beans find ich eine gute Idee und die Köpfe an sich wirklich schön rund!
Anna erreicht 7 Punkte und diese haben leider nicht ganz zum Sieg gereicht, leider ganz ganz knapp! Ich danke dir trotzdem für dein Bild!

Ich gebe 3 Punkte an Bild Nr.13 für Lisbeths Cupcakes and Cookies! Mir gefällt ihre Aufmachung und Dekoration des Bildes sehr. Sogar meine Initialien stehen auf dem Tuch. Der Hefezopf sieht wirklich zum Anbeißen aus!
Lisbeth erreicht 3 Punkte und diese haben leider nicht ganz zum Sieg gereicht! Ich danke dir trotzdem für dein Bild!

Ich gebe 6 Punkte an Bild Nr.14 für Let them eat Cupcakes! Ihre Pralinen sehen so ansprechend aus, so saftig und das Farbspiel im Bild hat mir besonders gut gefallen. Ich hätte mir sofort eine Praline wegnehmen können, weil ich sie total gerne probieren möchte! Let them eat Cupcakes erreicht 10 Punkte und ist einer der 5 Gewinnerinnen, herzlichen Glückwunsch!

Ich gebe 4 Punkte an Bild Nr. 17 für meine Küchenschlacht! Das Bild ist einfach pink pink und nochmal pink. Den Bagels mit einem pinken Frischkäse zu füllen, wäre mir nie in den Sinn gekommen. So eine tolle Idee! Mit den Paper Straws und den ganzen Schleifen ein ganz süßes Bild!
Meine Küchenschlacht erreicht insgesamt 4 Punkte und diese haben leider nicht ganz zum Sieg gereicht. Ich danke dir trotzdem für dein Bild!

Ich gebe 7 Puntke an Bild Nr. 22 für Miss Blueberrymuffin! Ihre Idee diese total niedlich gezwirbelten Cookies als Lolli zu verarbeiten, ist einfach großartig! Das Bild ist super ansprechend und es passte super zum Event.
Miss Blueberrymuffin erreicht insgesamt 15 Punkte und ist einer der 5 Gewinnerinnen, herzlichen Glückwunsch!

Ich gebe 4 Punkte an Bild Nr.27 für Sandra B.! Ihr Farbspiel im Bild ist wirklich sehr ansprechend und mit der tollen Deko und den Himbeeren ein echter Augenschmaus. Ich würde mir sofort das geschichtete Joghurt nehmen und auf meinem Balkon auslöffeln!
Sandra B. erreicht insgesamt 5 Punkte und diese haben leider nicht ganz zum Sieg gereicht! Ich danke dir trotzdem für dein Bild!

Ich gebe 4 Punkte an Bild Nr.28 für Ramonas Backstübli. Ihr Kuchen ist nach einer meiner Rezepte nachgebacken. Das Bild gefällt mir sehr gut, denn die Farben gefallen mir und der Kuchen sieht auch von innen total lecker aus!
Ramonas Backstübli erreicht insgesamt 4 Punkte und diese haben leider nicht ganz zum Sieg gereicht! Ich danke dir trotzdem für dein Bild!

Ich gebe 3 Punkte an Bild Nr.29 für Sandras Tortenträumereien. Ich bin ein totaler Hello Kitty Fan und finde dass das Bild ganz niedlich aussieht. Der Fondant ist wirklich super glatt aufgezogen und das Rosa hat einen tollen Ton.Auch die kleinen Blümchen auf dem Kleid find ich ganz niedlich!
Sandras Tortenträumereien erreicht insgesamt 3 Punkte und diese haben leider nicht ganz zum Sieg gereicht. Ich danke dir trotzdem für dein Bild!

Ich gebe 4 Punkte an Bild Nr.30 für Steffis Süßwerke. Die ganz tollen Mini-Gugls find ich total ansprechend. Da würd ich gerne schwupp di wupp einen von direkt in meinen Mund stecken. Die Glasur sitzt perfekt und mit den kleinen Blüten ein schönes Farbspiel!
Steffis Süßwerke erreicht insgesamt 9 Punkte und ist damit einer der 5 Gewinnerinnen, herzlichen Glückwunsch!

Ich gebe 3 Punkte an Bild Nr.38 für Victorias little Secrets. Ihre Torte spricht mich einfach an. Ich würde sofort ein Stück davon probieren wollen. Die Farben in dem knallenden Pink und dem strahlenden Weiß gefallen mir einfach so gut, dass ich im Gesamten, das Bild richtig hübsch finde!
Victorias little Secrets erreicht insgesamt 5 Punkte und diese haben leider nicht ganz zum Sieg gereicht.
Ich danke dir trotzdem für dein Bild!

Ich gebe 9 Punkte an Bild Nr.54 für Tortenschön. Ja, was soll ich da sagen!? So geschmackvoll, so tolle Farben! Schleifen, Herzen, Macarons, Blumen, Geschmack und Stil!
Die Farben ein Traum!
Tortenschön erreicht insgesamt 12 Punkte und ist damit einer der Gewinnerinnen, herzlichen Glückwunsch!

Ich gebe 9 Punkte an Bild Nr.57 für Muffin Queen. Ihre Idee mit den pinken Waffeln aus America ist so genial! Diese dann so toll zu füllen und mir so ein farbenfrohes Bild zu liefern ist einfach klasse! Tolle Idee, tolle Farben, tolles Foto!
Muffin Queen erreicht insgesamt 16 Punkte und ist damit einer der Gewinnerinnen, herzlichen Glückwunsch!




Somit stehen die Gewinnerinnen fest!

Platz 1. Muffin Queen mit 16 Punkten
Platz 2. Miss Blueberrymuffin mit 15 Punkten
Platz 3. Tortenschön mit 12 Punkten
Platz 4. Let them eat Cupcakes mit 10 Punkten
Platz 5. Steffis Süßwerke mit 9 Punkten

HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH!
Bitte schickt mir euere Adresse und bitte euern Favoriten als Gewinn an froileinpink@gmx.de
Lasst euch vom Preis überraschen!!! :)

Ich freu mich für euch und bedanke mich nochmal bei allen Teilnehmern und Sponsoren!

Euer Froilein Pink